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La inflación en alimentos se mantiene baja en julio, consolidando la desaceleración en los precios
En la tercera semana de julio, los valores de alimentos y bebidas subieron solo un 0,1%, acumulando un 1,1% en el mes y un promedio mensual de 1,6% en las últimas cuatro semanas, según LCG. Frutas y verduras lideraron las alzas, mientras que bebidas, carnes y dulces registraron caídas, con más productos bajando precios que subiéndolos.
Por Tendencia de noticias
El precio de los alimentos y bebidas aumentó 0,1% en la tercera semana de julio y mantuvo la desaceleración con la que inició el período. De esta forma, en lo que va de julio la inflación acumulada es del 1,1%, mientras que la inflación promedio de las últimas cuatro semanas desaceleró al 1,6% mensual.
Las variaciones de precios presentaron baja dispersión, también en línea con la semana anterior. Según el informe de LCG, con fecha, productos estacionales como las Frutas (con un aumento semanal del 3,5%) y las Verduras (con un 1,3% semanal) aumentaron por encima del promedio.
Esta alza fue compensada por una caída en Bebidas e Infusiones para Consumir en el Hogar, que disminuyeron un -3,9% en la semana. Otras categorías como Azúcar, Miel, Dulces y Cacao (-0,4%) y Carnes (-0,1%) también mostraron caídas semanales.
La cantidad de productos con bajas de precios superó a los que tuvieron alzas en la última semana.
La metodología del relevamiento implica la recolección de datos mediante web scraping los días miércoles, abarcando precios de 8.000 alimentos y bebidas en 5 supermercados.
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